2007/12/25

イン・ザ・月桃

　沖縄旅行（12月21〜25日）より。我が家の沖縄土産の定番と言えば、これ。

ナントゥンス

　生姜（正確には「ヒハツ」だとか）の利いた甘い餅にごまとピーナッツが乗せられて月桃の葉の上で蒸されたもの。伝統的なものらしいのであちこちの菓子屋などで作られているようだけど、個人的にはこの大城餅屋のものを昔から良く口にしている。
　松尾商店街と言うのかな、第一牧志公設市場を出た北西の角の辺りだと思うんだけど、以前は小さなおばあさんが商品陳列台の上に自分も座り込んで売っていた記憶があるんだけど、今回はおじさんに替わっていた。あのおばあさん元気だろうか。